灯台をモチーフにした豪華な海鮮丼が、期間限定メニューとして登場！【島根県出雲市　出雲日御碕灯台】

「出雲日御碕灯台（いずもひのみさきとうだい）」は、島根県・出雲市の有名スポットでもある「出雲大社」から車で15分ほどの「日御碕」に位置する灯台。石造の灯台として日本一の高さ（43.65メートル）を誇るこの灯台は「参観灯台」として一般公開もされており、「世界灯台100選」や「日本の灯台50選」にも選ばれる、歴史的・文化財的価値の高い灯台として、地元でも親しまれています。

岬の西端からは日本海とともに美しい夕日も望める絶景スポットでもあります。

また、出雲といえば新鮮な魚介類をはじめとするグルメも名物！近隣の商店街には、おいしい海鮮丼を食べられるお店がいくつもあるのだとか。今回は商店街と出雲日御碕灯台がコラボレーション！出雲大社を訪れる人たちに「ぜひ日御碕にも来てほしい！」「おいしい海鮮を楽しんでほしい！」と、灯台をイメージした「見た目」も楽しいオリジナルの「豪華灯台海鮮丼」が開発されました。

プロジェクトに参加したお店がそれぞれに灯台をモチーフにした「豪華灯台海鮮丼」を作り、灯台ウィーク期間でもある2022年10月31日（月）～11月13日（日）のランチタイムに限定メニューとして提供。日本一の石造灯台である出雲日御碕灯台の姿を名物のシロイカで表現し、イクラや海苔などたっぷりの海の幸をトッピングした豪華な海鮮丼が出来上がりました。

期間中は一日あたり2000人もの人が日御碕灯台周辺を訪れ、商店街で海鮮丼をオーダーする姿も各店で見られました。豪華な丼に「きれい！」と感動の声も。

さらに連動企画として、「豪華灯台海鮮丼」の写真をSNSにアップすると「海と日本Project」のグッズがもらえるキャンペーンも行われました。先着50名限定とあって、引き換え場所であるビジターセンターも普段より人出が多めに。

企画を行った事務局の方からは、「来年の灯台ウィークに向けてコラボ海鮮丼の第2弾も計画中」と気になるコメントも。他団体との連携や灯台ワールドサミットなどを通して、出雲日御碕灯台と周辺の魅力発信に取り組んでいく予定とのこと。これからの取り組みにも、ぜひ注目していきたいところです。